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Ah Bee | 30th Jul 2015 | 護膚 | (11 Reads)

自從姪囝BB出世後, 真的為全家帶來無盡歡樂, 每次看到他的充滿稚起的笑容, 總令人感到心甜, 所以Ah Bee非常珍惜與BB 的相處時間, 假日就會帶著他親親陽光大自然, 享受陽光的溫暖感覺。



不過, 兒童幼嫩肌膚, 面對猛烈的陽光及紫外線, 實在不能招架, 而且根據美國皮膚癌基金會指出, 如果防曬工夫從小做起, 可減少達70%患皮膚癌的機會, 所以, 進行戶外活動時, 大人及小孩的防曬功夫一定要做足。

 


 

 



踏入仲夏, 防曬專SUNPLAY®特意呈獻, 首次以迪士尼代表「米奇老鼠」設計之Kids小兒防曬系列, 當中更帶來全新升級兒童驅蚊蟲防曬液SPF 50+ PA++++ 及小兒戶外防曬乳液SPF 60+ PA+++。

 

 


 

 

 

 


 

 

全新升級!SUNPLAY®兒童驅蚊蟲防曬液SPF50+ PA++++  Kids Sunscreen Lotion with Insect Repellent, 獨有的天然草本驅蚊蟲成分, 性質溫和, 接近肌膚pH5.5弱酸性, 驅趕蚊蟲達8小時。

 



配合SOLAREX-3新一代超級防曬系統, 含透明質酸及Rona Care Ectoin等成分,防曬同時防乾、防光老化, 加上產品耐水耐汗配方, 照顧戶外活動時的防曬需要。

 

 

 


 

而且配備升級版 SPF50+及最高UVA防曬指數 PA++++, 提供高度戶外防曬、防蚊及防蟲三重保護, 適合戶外散步及遠足郊遊。

 

 



另外, 防曬液絕不含化學成份(DEET)避蚊胺, 無刺激性,不含香料、色素、酒精及礦物油, 安全有效, 並通過過敏測試, 面部及全身適用。

 

 


 


白色乳液狀的防曬液, 觸感柔滑輕盈, 推抺時乳液質地會很快變成水狀, 能緊緊的貼在肌膚上, 在這個時候會感到防曬乳的水含量極度, 感覺挺保濕水漾, 塗抺後感覺相當清爽, 一點都不黏稠。

 

防曬液於均勻塗抺後, 色澤會由白色變成透明, 不會出現泛白情況, 而且完全沒有難聞及刺鼻的味道, 相反, 肌膚會散出淡淡的天然草本香味, 有效驅蚊防蟲, 加上性質溫和, pH5.5弱酸性與肌膚接近, 不會為肌膚帶來任何負擔。


 


另外, 全系列亦備有SUNPLAY®兒童戶外防曬乳液 SPF60 PA+++  Kids Sunscreen Lotion, 性質溫和, 同樣是pH5.5弱酸性與肌膚接近, 無刺激性,不含香料、色素、酒精及礦物油, 並通過過敏測試,面部及全身適用, 超過90%兒科醫生推薦。

 

 

 

而防曬乳液具有高耐水性, 配合Solarex-3新一代超級防曬系統含透明質酸及Rona Care Ectoin等成分, 防曬同時防乾、防光老化, 適合嬰兒或兒童長時間於戶外及水上活動使用,全方位照顧寶貝們的肌膚,盡情享受仲夏快樂氣息。

 

 

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Ah Bee | 30th Jul 2015 | 護膚 | (3 Reads)

一直都是黑松露的忠實fans, 對於所有以黑松露製成的食物都不想錯過,早在六月份在諾亞專業,已經知道它們推出了黑松露半熟蛋糕,但是一直抽不時間買來試試,趁星期天決定把它買回家,與爸爸一同品嚐。



可惜我事前沒有做足功課,原來這個黑松露是季節限定,而且非常好賣,一早就已經售罄,唉。。既然來到這裏,總不能兩手空空離開,在雪櫃前猶疑了一會,覺得芒果溶心芝士蛋糕也挺不錯,所以便把它帶回家。



由於想回家後時享用,所以專意向職員提出不加乾冰,那回家後就不用解凍了。芒果溶心芝士蛋糕分了三部分,底層是薄薄的朱古力海棉蛋糕,中間部分就是溶心芝士蛋糕,而面層就是啫喱面的芒果肉。

 



說實,芒果的色澤雖然偏暗啞,但味道非常香甜,而溶心芝士蛋糕入口即溶,口感creamy, 質感相當細滑,芝士味道突出,但就不會太濃厚,多吃也不會感到飽滯,不過,底層的朱古力海綿蛋糕不夠乾身,入口時有點糊在咀裏呢。



整體來說,這款蛋糕的味道相當不錯,下次我會早一點致電諾亞,希望能夠買到期待以久的黑松露蛋糕吧。


諾亞半熟蛋糕專門店 Noah Castella

九龍城衙前圍道64號地下2號舖 


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Ah Bee | 29th Jul 2015 | 護膚 | (20 Reads)

數年前骨煲可說是瘋魔一時,現在卻是雞煲的天下,而當中奶奶雞更加是最受歡迎,以韓國醬油及香料等,共二十多種材料煮成,味道香濃惹味,成為韓國旅行必吃的頭三甲美食。而辛安東元祖奶奶雞就是香港第一間,供應韓式燉雞的辛安東元祖奶奶雞。


不過,這天來到餐廳,我並沒有點它的招牌奶奶雞,因為前天趕project的關係,幾乎每晚也通頂,再吃雞的話必定虛火上升。所以,只好吃得清淡一點。



先來一個鬼佬涼茶清清熱,餐廳的酒品選擇蠻多,不過,就是沒有韓啤Cass, 感覺好像差一點點,Asahi 朝日也不錯吧,味道淡淡易入口,多喝也不會醉。



佐酒小食當然非安東炒雞腎莫屬,雞腎用上特濃醬汁、蒜頭及葱段煮成,所以味道較濃,屬重口味小食,用來送酒真的一流,而雞腎入口爽脆,帶有嚼勁,非常惹味,只是份量小了點,若雞腎份量加大會更好。



真露煮蜆顧名思義,它的酒味必定較日式清酒濃,因為真露就是韓國燒酒,味道清新而不辣口。這個菜式賣相非常特別,以小茶壺送上來,方便將內裏的蜆肉湯倒在碗內享用,真露蜆湯一如所料,除了酒味外醇厚,味道相當鮮甜,帶有強烈的海鮮味道。


而內裏的蜆肉數量不少,口感鮮味爽口,而蜆肉隻隻都是開口的,幾乎沒有半點沙粒。不過,要把蜆肉由茶壺內拿出來,感覺有點困難


另外,酒晒較淡的女生,最好不要把啤酒加真露溝在一起,這樣很易沖腦,當然,這個湯味道已經中和,酒精量亦已減掉,喝一點點是沒有問題的!




炮兵鍋應該是mini版的部隊鍋吧!內裏有芝士、午餐肉、公仔麵、魚片,還有大大隻的流心湯泉蛋,送上來時我已經忍不住,第一時間搶去溫泉蛋,一啖放進咀 裏,讓蛋汁於咀內流出,口腔內充滿蛋香味道,感覺超讚。再試試公仔麵吧,夾上起時公仔麵伴著半溶化的芝士,出現拉絲效果,而公仔麵口感不會過淋,味道香 濃,不過,湯底就是鹹了點,而且辣度不足,這個要扣點分了。



燒原條鰻魚的份量十足,大大條的,而且燒得恰到好處,送上來時香噴噴的,令人唾唌,鰻魚還伴有生菜及、泡菜、辣椒醬及甜醬。吃時可把鰻魚剪成小塊,再以生菜包著,加入泡菜及醬汁享用。


大家可能認為鰻魚不是醬燒,所以味道較淡,其實鰻魚在燒烤時應該灑了點鹽,所以味道帶點鹹味,而且這樣才可以吃出鰻魚的鮮味。個人喜歡以生菜包著爽脆的泡菜、燒鰻魚及辣椒醬來吃,這樣口感層次較豐富,味道辣辣的非常滋味。



最後就是芝士咖喱年糕,個人覺得咖喱醬汁的味道較港式,所以咖喱香味濃郁,不帶甜味,而上層微微燒過的芝士面非常美味,把年糕夾起時,厚厚的芝士會把年糕包圍著,放進咀裏時有很重的層次感,既有咖喱的辛香,亦有芝士的奶香味道,大家不防一試。


辛安東元祖奶奶雞 Spicy Andong

銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場七樓

2328 8917

 

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Ah Bee | 29th Jul 2015 | 護膚 | (10 Reads)

這次還是第一次,因為店名吸引,而相約好姊妹到餐廳開餐,其實早前在銅鑼灣吃紫薯雪糕,無意發現街尾的半露天餐廳,店名非常有趣 - Bilibala,感覺非常適合 girl talk 聚會,所以想也不用想便提議到這裏試試。

 



事前完全沒有到開飯網查看,來到才知道餐廳主打日式燒烤,幸好朋友對燒烤的鐘愛度極高,而且店內食客不少,相信食物質素不錯,而且燒烤也很少出亂子吧!所以我們快速入坐開餐。

 



說實,舖面稱不上十分寬敞,大概可容納25人左右,而店內設有bar枱、兩人及四人座位,景觀挺開揚,而且店內播放著英文舊歌,坐下時感覺舒適,感覺非常relaxing。

 



來到半酒吧形式餐廳,當然要點含酒精成分的飲品,個人認為燒烤與啤酒是天生一對的,所以點了酒味較純的 Kirin 啤享用。




由於這天有點悶熱,胃口都被擊退了,所以先點冷菜吧。


芥末魚蛋 - 這個魚蛋超級美味,口感有點像北寄貝,鮮甜清爽,而且最特別的地方,就是加了點芥末,除了令賣相更討好,感覺還有點像吃刺身呢!




另一款冷菜就是和牛他他, 和牛本身的肉味濃郁, 入口軟綿綿, 鮮嫩而帶點入口即溶的感覺, 而廚師以洋葱、芥未及香料調製後, 吃起來口感層次豐富, 非常鮮味。



廣島吉烈蠔 - 一直都知道秋冬季是食蠔的最好時機, 因為這時的蠔肉最肥美, 而夏天不時時令, 感覺會欠一點點, 不過這天朋友堅持要食炸蠔, 所以就來一客吧~ 

 

沒想到這個炸蠔做得相當出色, 而且炸法手法亦挺傳統正宗, 沾上薄薄的麵包糠炸成, 金黃鬆脆的外層, 包著鮮味多汁的蠔肉, 入口鬆化香脆, 蠔鮮味道亦夠濃郁, 相信是吉列迷至愛。


 

日本小蕃薯 - 個人來說極愛吃這個小蕃薯,因為它的味道非常香甜,經過燒烤後,蕃薯的甜度被大大提升,而且皮層變得乾身, 還帶有淡淡的燒烤香味,而內裏則是軟糯香甜, 加上size 細細,一口一件非常滋味。大家可能認為蕃薯含糖分重,其實蕃薯本身糖分,而且營養價值高,所以多吃也不怕變肥呢。 




煙肉荔枝 - 這個串燒吃起來鹹中帶甜, 味道相當很特別, 外層的煙肉本身已有點鹹香味, 經燒烤後外脆變得焦脆及微乾,  而內裏的荔枝肉味道清甜Juicy, 就正好中這份微乾感, 令煙肉變得潤澤, 外脆內軟, 鹹鹹甜甜的, 挺好味。




來到燒烤店, 又怎能沒有燒雞翼呢~

 

燒雞翼燒得香噴噴, 雞皮入口香脆, 略帶點點燒焦香味, 而內裏的肉質挺細嫰, 帶有濃濃的肉香, 不過, 但個人認為雞翼的味道較淡, 惹能加多一點調味的話會更惹味。




極愛吃燒黑豚腩, 它的味道簡直是滿分, 黑豚腩的脂肪量較多, 以鹽燒方式就能把內裏的油份迫出, 而且廚房更於黑豚腩上加入調味及香料, 令味道變得更惹味, 黑豚腩肉質帶點爽口, 但又不失腍滑感覺, 味道甘香, 帶有濃郁的肉香味道, 而且不帶半點豬臊味, 超讚。

 


 

秋葵 - 秋葵以串燒方法烹調, 外層經燒烤後, 外層變得更爽口香脆, 而內層口感黏滑, 味道非常清香。


 

 

燒飯團 (明太子) - 燒飯團的外形很可愛, 吃時用附送的紫菜包著吃就可以, 飯團外層焦脆, 感覺就像吃飯焦一樣, 脆卜卜的, 帶有燒烤香味, 而飯團內放了點明太子, 鹹味不算濃郁, 個人認為飯團的味道偏乾, 若果廚師能在完成燒烤後, 再放飯團面掃一點醬油, 略略再燒一燒, 味道相信會更好。



Bilibala Yakitori Bar

銅鑼灣希雲街23號禮雲大樓地下

T: 2253 0300



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Ah Bee | 28th Jul 2015 | 護膚 | (16 Reads)


香港人愛吃火鍋已經是不爭的事實, 不過, 近期韓風襲港, 部隊窩開始大行其道, 將傳統韓式部隊窩跟火鍋結合的放題, 大家又試過了嗎?

 



早前, 我便與朋友來到荃灣的 K-Pot 部隊窩吃韓式涮涮鍋放題, 而K-Pot 的意思很明顯就是韓式火鍋吧。

 





K-Pot 位於荃灣千式店附近, 沿地鐵站步行10分鐘便到達, 而店內的環境不錯, 地方相當寬敞, 空間感十足, 坐下時感覺挺舒適。

 

 

 

沿門口一直內進, 攞放著各式各樣的火鍋配料, 當中包括魚片串、豬皮、餃子、豬腸等, 全部都是無限追加的, 還有前菜、沙律、甜品及壽司, 同樣都是任點任食。





90分鐘韓食涮涮鍋放題, 共有4種牛肉選擇, 包括美國特選、美國特級、美國極上及澳洲和牛

每款均貼心地配上梅腩肉, 讓不愛吃牛的人士, 亦可享受韓式涮涮窩的樂趣。

 



我與朋友選擇了美國尊上牛肉放題餐, 當中除了有美國特選牛肉外, 還包括了一口牛肉、梅豚肉、豬腩卷、雞腿肉、海魚柳等。

 

 

 

兩款牛肉都是薄切的, 但看起來不挺有質感, 厚薄適中, 全都是一片片的, 絶不零碎。特選牛肉看起來相當新鮮, 而且色澤鮮紅, 脂肪比例亦剛剛好, 不肥不瘦, 雪花紋理亦清晰可見。而嚴選牛肉的色澤較淡身, 但脂肪比例較特選的多, 看起來相當鮮嫰。



自選湯鍋共有8款, 韓國最 hit部隊湯鍋,吃完火鍋後加入即食麵及芝士, 還有韓式面醬湯鍋及人參雞湯鍋等等, 而我與友人兩人決定要一個牛骨濃湯鍋分著吃。


 


本來以為要等好一會, 待湯底滾了才開始啟動, 但這裏的電池爐很夠馬力, 基本上湯底放下不久, 就已經冒出泡泡來, 那我們就立即把牛肉放進鍋來涮了

 



牛肉不需要涮大久, 基本上放在湯底內灼數秒, 牛肉便會慢慢變色, 那就可以夾上來享用, 在兩款牛肉當中, 個人來說較喜歡嚴選牛肉, 雖然它的牛肉味道不及特選牛肉, 但勝在脂肪含量較多, 就是涮至全熟, 肉質亦不會變得粗靭, 入口時還會有一股甘香的味道。



另外, 一口牛同樣值得推介, 肉質非常厚身, 而且肉汁豐富, 味道甘香油潤, 帶有濃郁的肉香味道, 而海魚柳肉質柔軟細滑, 涮熟後不會斷成小塊, 不過魚味則不夠突出, 雞腿肉鮮味十足, 入口啖啖肉的, 而且雞肉非常嫰滑, 味道挺美味的。 


 

 

另外, 我與朋友不停的在自助吧, 無限追加配料, 近30多款配料, 真的令人花多眼亂, 說實, 單單吃配料就已經能吃飽了

 



個人來說極愛吃這裏的丸丸, 特別是芝士丸及蟹子丸, 芝士丸是流心的, 一咬就會有大量的芝士溢出來, 口感煙, 帶有芝士香味, 而蟹子丸餡內帶有脆卜卜的蟹子, 味道甜甜的, 非常鮮美。



90 分鐘的時間差不多完結了, 雖然肚子已經很撐, 但我們還是不想錯過這裏的甜品, 到自助吧拿了一小杯乳酪雪糕, 再加了點朱古力豆作topping, 就為這一餐畫上完美的告號。



這餐其實還有一個小插曲, 就是用餐時店內特然播放韓語生日歌, 原來是場內其中一位客人生日, 所以店內特意播放生日歌為她祝賀, 感覺挺窩心呢。



K-POT 部隊鍋

荃灣德海街18號富利達中心1樓

T: 2466 0833


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Ah Bee | 28th Jul 2015 | 護膚 | (15 Reads)



大坑真的有數不盡的美食, 四圍都是具有特色的cafe及餐廳, 這天因為泊車的問題, 車子沿銅鑼灣道一直駛至幾乎街尾, 最後我與男友決定到位置較僻靜的 The Socialhouse 試試。




說是僻靜, 又不是完全附合, 因為這裏的人流並不少, 而且以外藉人士較多, 感覺就像小SOHO一樣。




舒舒服服的找個發沙位坐下, 職員便快速遞上餐牌給我們點餐, 當然, 在查看餐牌時, 我們亦不忘留意餐廳的裝修及設計, 昏黃的燈光充滿情調, 牆上亦掛上具有藝術氣息的油畫, 整體感覺挺不錯。



由於男友駕車關係, 怕喝了酒精飲品會超標, 所以這天我們就不點酒品了。


不過, 餐前喝飲品是我們的習慣, 我點了一杯 Cranberry  Breeze, 它的味道與 fruit punch 有點相似, 內裏加入了紅莓汁、橙汁及soda水, 所以味道甜甜酸酸的, 非常解渴。不過, 飲品沒帶任何裝飾, 感覺好像欠缺了一點點。 

 

 


點好晚餐後, 香草包便送上來了, 廚師好像劇意把麵包隨意切成細件, 令形狀變得不規則, 但香草包的味道卻相當出色, 質感不但細綿, 而且麵包的密度極度, 口感豐潤, 上放在蕃茄乾, 令味道帶點微酸, 配合濃郁的迷迭香味道, 就算不加牛油亦非常美味。 




芒果柚子沙律 - 沙律賣相相當精緻, 上層放滿了茴香苗, 感覺就像一座小雪山, 入口爽脆, 而中間位置則放滿了由不同生果造成的粒粒, 包括芒果粒、雪梨碎、西柚肉及西芹籽, 味道甜甜酸酸的, 非常清新, 細嚼時慢慢會有一股薄荷的刺熱感覺湧上來, 令口感及層次變得更豐富, 而下層就由兩片大大塊的parma ham組成, 伴著略略炸過的芝士片, 鹹香味道強烈, 伴著新鮮的生果粒一同享用, 味道變得更香濃, 口感亦更豐腴。

 

 

 

鴨腿伴雜菌薯蓉 - 送上來是還在想單單吃這個鴨腿會飽肚嗎, 但原來吃後挺飽肚。但人非常喜歡這個鴨腿, 因為經常烤焗後, 油脂已所餘無多, 而且鴨皮亦變得香脆, 雖然鴨肉用上香橙紅酒汁煮成, 但鴨肉味道帶點鹹香, 令味道變得更鮮更惹味, 而且肉質亦夠細嫰, 非常美味。而下層的雜菌及薯蓉味道同樣令人驚喜, 雜菌的味道很爽脆, 而薯蓉口感柔滑, 帶有濃郁的牛油香味, 令人回味無窮。



The Socialhouse

大坑施弼街12-13號

T: 2808 2638



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Ah Bee | 25th Jul 2015 | 護膚 | (12 Reads)

相信每一位女生, 都有著各而的肌膚煩惱, 而綜合大部份女性的肌膚問題, 發現乾燥、毛孔粗大及膚色暗黃長期排行top 3位置。其實要肌膚綻放水潤通透, 必需為肌膚充分注氧, 激活細胞自我修復能力。



享譽全球的激活細胞專家Suisse Programme, 以其獨家專利配方BCC (生物活力細胞複合元素),能活化細胞的呼吸程式, 體現出科學與自然的融和與極致, 而升級版活氧細胞生肌昇華露, 除了蘊含加倍BCC, 更有效激活細胞更生過程, 使氧氣更快注入肌膚底層。



早前Suisse Programme走進都市, 更按排了「Boost Up! 細胞充氧站」專車, 讓大家體驗升級版活氧細胞生肌昇華露的排毒、注氧及保濕三大功效, 感受細胞滿埔`戴氧氣的新肌感。



活動當日, 品牌培訓經理Opal 不但詳細講述升版活氧細胞生肌昇華露的三大護膚功效, 而且還

為大家提供護膚方案, 分享使用小貼士。 



升級版活氧細胞生肌昇華露 (Advanced Cellular Boosting Solution) 蘊含加倍專利生物活力細胞複合元素 (BCC),猶如活氧引擎,極速滲透每個細胞,增加氧氣量,促進微循環。

 


加上三重保濕配方,連環補水、鎖水、儲水,提升肌膚吸氧力,肌膚擺脫倦怠及暗啞,由內水盈健康,淨澈綻亮。



透明水狀的昇華露, 帶有一股像爽身粉的香味, 而觸感細滑水潤, 質感輕輕柔柔, 容易推抺且延伸性強, 輕輕一推就能推得遠遠, 打圈按摩後能迅速滲透進肌膚內, 即時為肌膚注入大量水份, 帶來滿滿的水漾感覺。

 



若想加強保濕效果, 使用時可以以拍打方式, 令昇華露更容易被肌膚吸收, 作用有如導入一樣, 若想加強排素效果, 可將昇華露倒於棉花上, 再於肌膚上打圈, 這樣就能有效改善膚質, 同時亦可以令後續護膚程序打好基礎。  

 


 

而除了升版活氧細胞生肌昇華露外, 配合同系列的活氧細胞生肌昇華原素及活氧細胞生肌昇華日霜SPF30使用, 全面激活細胞, 源源注入氧分與養分, 育成氧氣女神亮肌。

 


活氧細胞生肌昇華原素採用革命性獨特成分BCC, 結合了高效能的生物活性成份, 直達肌膚細胞內部, 由內至外活化肌膚, 替肌膚細胞注入氧份, 即時趕退暗啞、延緩衰老等問題, 讓肌膚時刻透現澄白亮麗。

 


早晚於清面及爽膚後使用, 取出數滴昇華原素輕塗於面部及頸部, 再輕輕按摩直至完全吸收就可以。




奶白色乳液狀的昇華原素, 質 感輕盈, 容易推抺, 而且水份含量極重, 能瞬間滋潤及喚醒疲勞肌膚,有效把面上乾燥的細紋減淡。而革命性加入RNA鈉元素, 能促進BCC激活細胞及新陳代謝之功效, 全面提升充氧能量, 為肌膚無限昇華。 使用後, 肌膚明顯變得充滿光澤, 有效改善膚色不均問題。

 

 

 

活氧細胞生肌昇華日霜SPF30配合脂質囊技術, 配方中創新Rovisone ACE 複合物, 於日間定時輸送活性成份, 讓肌膚時刻保持水潤狀態, 促进肌膚再生, 保護肌膚免受游離基的傷害, 全效保濕保護, 預防肌膚過早老化

 



淡白粉紅色的日霜, 質感豐盈潤澤, 延伸性強且覆蓋面大, 能緊貼於肌膚上, 感覺清爽, 不會有泛白及黏膩的感覺, 而產品的保濕度極高, 能舒緩乾燥繃緊的肌膚, 令肌膚回復飽滿, 重拾光采。


SUISSE PROGRAMME產品現於全線莎莎發售。


顧客查詢電話:2505 5023



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Ah Bee | 24th Jul 2015 | 護膚 | (22 Reads)

自從西港島線通車後,由中環到堅尼地城,時間也不用15分鐘,所以來往西環的次數逐漸增加,而我最愛到爹核士街一帶覓食,一來富異國特色的餐館特別多,二來大部分餐廳都坐擁海景,令氣氛情調也加倍浪漫。



這天與男友沿海邊一直走,想找一間望海的餐廳吃晚餐,來到Bistronomique, 記憶中我也曾到過它們中環店吃法國菜,食物很有水準,西環店應該同樣出色吧!最後決定在這裏晚餐。


而Bistronomique 分了上下兩層,上層設有沙發座位,但景色不夠開揚,我們還是選擇坐下層,面對著落去玻璃飽覽無敵大海景。



這天不想喝酒了,因為近日喝得太多,胃部經常作出抗議,點杯健康一點的 Virgin Strawberry Daiquiri吧!士多啤梨沙冰用上新鮮士多啤梨打成,所以沙冰內有大量的士多啤梨籽,感覺非常新鮮有益,而且味道酸酸甜甜的,既解喝又醒胃。



我愛喝湯,就點了 Soup de Poisson 魚湯吧,送上來時,還以為侍應攪錯了,因為平日喝的魚湯一向都是奶白色,為什麼這個是金黃色,喝一口試試,才知道真的是魚湯,而且帶有濃郁 的海鮮味,相信是用了龍蝦之類的海鮮淆湯,所以味道份外鮮甜,而湯內還放了薄薄一片多士,上面加入了大量魚肉絲,感覺就像吃蟹肉一樣,非常好味,超讚。



Frog Legs 相信是餐廳的皇牌小食,這個菜特別之處,就是伴有田雞清湯,吃時可把田雞腿沾上清湯享用,或是把清湯直接喝掉。



第一次喝田雞清湯,味道有點像平日喝的豬肉湯,肉香味道濃厚,而且非常鮮甜。田雞腿煎得微微金黃,口感鬆化香脆,帶有濃郁的牛油香味,而內層的田雞腿肉質細,不會因煎煮過後而變得粗糙,不過,就是碎骨多了點,吃時有點不方便。


若覺得田雞不夠精彩,下層的薯蓉相信會令人拍案叫絕,因為它的味道很的超級美味,薯蓉不但口感軟滑,既有牛油的香味,亦有田雞的肉香。個人非常推介這個小食。



主菜是Onglet - Australian Wagyu Hanger Steak,廚師選用了澳洲和牛橫隔膜肌肉的刁鑽部位,以半成熟的煮法,就更能吃出和牛的鮮嫩。




牛肉外層帶點焦香,肉質份外細嫩, 而且牛香味道濃厚,脂肪量並不重,完完全全做到入口即溶的口感,不過沾上任何醬汁都已經相當滋味。



另外,薯蓉同樣做得出色,口感綿滑,牛油味濃,相信這家餐廳所有伴有薯蓉菜式的,味道都是非常棒。




由於吃了大量肉類,肚子有點飽了,所以點了 Lemon Tart,檸檬批的味道偏酸,甜喥有點不足,但與旁邊的雪糕球伴著吃,味道便變得剛剛好,亦為這餐法國菜劃上完美句號。



Bistronomique

西環堅尼地城爹核士街1號地下1號舖

T: 2818 8266


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Ah Bee | 24th Jul 2015 | 護膚 | (25 Reads)

無論希望打造什麼妝容, 只要選擇對粉底, 一切就能事半功倍, 因為粉底就是美妝之本。而隨著科技的發展, 很多品牌都不停的研發及優化所推出的妝品, 實現女生理想的完美妝容。 而今個仲夏日本No.1底妝品牌SOFINA的Primavista系列 , 推出最新柔亮持久防曬粉底液, 全天候貼服, 讓大家脫離厚粉感。

 



柔亮持久防曬粉底液SPF25 PA++採用嶄新「順滑持久啫喱配方」 , 使粉底液彷彿形成輕盈透薄的柔滑薄膜,緊貼肌膚,配合高度防皮脂和防汗水配方,讓肌膚不泛油光,達至持久清爽、不脫妝、不溶妝之妝效。

 


除了能締造柔滑均勻的妝效外, 即使在睡眠不足、生理期前後及及生病怠倦等不易上妝的日子,粉底液亦能在肌膚上柔滑伸延, 緊貼肌膚。 

 



柔亮持久防曬粉底液的包裝盒內除有專用粉樸, 使用時只需以粉撲沾取適量粉底液, 分別置於兩頰、額頭、下巴處, 然後向周圍畫圈塗開至整張臉, 使粉底液充分融入肌膚, 塑造更柔滑明亮的妝效。 

 


 

這次Ah Bee 使用的是03的自然肌色, 粉底液觸感非常柔滑, 質地輕盈清爽, 且容易推開, 不會有厚重的感覺, 而它的延伸力強, 輕輕一推就能推得遠遠, 使用時以粉撲塗開後, 粉底液能快速與肌膚融入, 色澤與肌膚貼近, 令妝容顯得貼薄自然, 肌膚亦明顯被提亮了, 就連毛孔看起來亦變得細緻, 不再礙眼。



而 粉底液的持妝效果相當理想, 真的能做到防水防油的功效, 說實, Ah Bee 肌膚屬於混合性偏乾, 就是T-Zone 位置容易泛油, 而臉頰位置偏乾, 所以容易出現浮粉及脫妝等情況, 這天使用了柔亮持久防曬粉底液, 由早上10時左右完妝, 到中午時分, T-Zone 位置完全沒有半點油光, 就是外出用膳, 汗水直流, 但也沒有把妝容溶掉, 只是定妝的碎粉被抺走了一點點, 但妝容大致上幾乎沒有溶掉, 感覺挺不錯。


想了解更多, 可以click入以下網址瀏覽

http://web.sofina.com/hk/primavista/


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Ah Bee | 23rd Jul 2015 | 護膚 | (17 Reads)


一直相信要肌膚質素好, 除了每天洗面清潔外, 還需要定期進行深層清潔, 把積聚在肌膚表面的死皮、老化角質, 以及油脂灰塵等混合物帶走。



一般來說,混合性肌膚人士, 由於油脂分泌較多, 所以選用泥狀面膜較為適當, 因為天然礦物含大量礦物養份, 有效吸走毛孔內的污垢及軟化肌膚表面角質, 令肌膚透明感重現。

 



堪稱面膜專家的美國紐約專業護膚品牌PETERTHOMASROTH 於今個仲夏, 推出全新愛爾蘭黑泥淨肌面膜, 蘊含3種高效成份, 有效深層潔淨肌膚, 排走藏於肌底的污染物及毒素, 令肌膚潔淨細緻。

 

 

以9,000 年愛爾蘭高源黑泥,加上沿岸海藻鹿尾菜及天然火山灰,為肌膚排走毒素及油份, 深層淨化同時注入水分及養份, 平衡肌膚pH值, 由內而外解決毛孔閉塞、缺水及暗啞等問題。

 


一般泥狀面膜在使用時難免會令肌膚繃緊, 而出現龜姴情況, 而且一不小心於面上停留太耐, 肌膚很容易泛紅及出現過敏情況, 但這款愛爾蘭高源黑泥就完全沒有以上問題, 它的質地相當軟滑細緻, 容易於肌膚上推抺, 水份含量極重, 即時於肌膚逗留長時間, 亦不會令肌膚感到乾燥。

 

由於Ah Bee 肌膚偏乾, 所以剛使用時, 肌膚會感到有點吉吉的, 但慢慢地感覺開始緩和, 15分鐘便可以用沾濕了的化妝棉把黑泥面膜抺走, 大家亦可以清水沖洗乾淨, 潔面後肌膚即時會變得細緻多了, 而且感覺亦很潔淨, 即時塗上護膚產品, 會發現肌膚的吸收能力大大提升, 感覺挺不錯的。每星期使用2 - 3次, 便能有效深層潔淨肌膚, 令黑頭、粉刺、暗粒遠離。


 


另外, PETERTHOMASROTH 為針對不同肌膚需要, 研發出多款專業護理面膜, 更廣受好評, 被譽為美國紐約面膜專家, 而不同面膜MIX & MATCH 更可以令效果事半功倍。



當中句括玫瑰幹細胞活性修護面膜, 蘊含多種玫瑰花精華在內, 有效為肌膚注入大量的水分, 及具緊緻結實功效, 讓膚質變得細嫩潤澤。


青瓜啫喱面膜內含十種草本精華, 天然酵素成份能軟化肌膚, 令肌膚底層更容易吸收, 保濕功效更顯著, 面膜具有的天然保濕因子, 更可防止水份流失。

 



南瓜酵表面膜具有三重功效, 不但可令膚色均勻剔透, 更可改善皺紋及細紋, 令肌膚回復水潤柔滑, 煥發年輕光澤, 新生嫩肌再現。


黃金提升緊緻面膜蘊含24K黃金微分子及奈米黃金成分, 滋養肌膚鎖緊膠原,更可撫平皺紋, 中和游離基及氧化損傷, 面部輪廓顯著緊緻提升。

 

 

PETERTHOMASROTH 香港銷售點

銅鑼灣世貿中心專櫃 2889 8683
上環永安專櫃 3105 0053
尖沙咀崇光百貨專櫃 3911 1034


指定萬寧及莎莎

 

 

想了解更多, 可以click入以下網址瀏覽
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